Силиконовые формы для выпечки: плюсы и минусы

Силиконовые формы пользуются большой популярностью у любителей кулинарии. Они подходят не только для выпечки, но и приготовления блюд, требующих использования низких температур (чизкейков, желе, пудингов, холодца, заливного и не только). Однако формы силиконовые имеют как свои преимущества, так и недостатки.

Чем они хороши

В первую очередь к достоинствам относят способность выдерживать температуры от -40 до +230 градусов Цельсия. То есть такие формы можно класть в морозильную камеру, использовать в духовке и микроволновке.

Также силикон отличается превосходными антипригарными свойствами: выпечка легко достается из таких форм, не прилипая к стенкам и дну. Перед выпеканием форму не нужно смазывать маслом или обсыпать мукой. Если же пирог все-таки немного пригорит, отмыть силиконовую посуду не составит никакого труда.

Сегодня производители предлагают большой выбор фигурных форм: например, в форме сердца, зверей, машинок и так далее. Это особо ценится молодыми мамами, которые хотят порадовать своих малышей не только вкусной, но и красивой выпечкой.

В чем недостатки

Силиконовые формы довольно прихотливы в уходе. Их нельзя мыть, используя абразивы. Материал достаточно легко подвергается механическим повреждениям, поэтому при использовании такой посуды рекомендуется пользоваться деревянными или силиконовыми лопатками.

Также некоторые отмечают стойкий синтетический запах, который передается и готовящимся в форме блюдам. Однако формы из качественного силикона никакого специфического запаха не имеют, а также не содержат в своем составе вредных веществ. Однако стоят качественные формы для выпечки от известных брендов дороже. Зато при правильном уходе они прослужат вам длительное время и облегчат процесс приготовления любимых блюд.

Похожие записи

  • 30.11.2019 Как выбрать замок для гостиницы На сегодняшний день существует огромное количество производителей гостиничных замков, и разобраться в таком многообразии непросто, особенно, если сталкиваетесь с этим впервые. Все ли замки […]
  • 28.04.2020 Лазерная резка металла: плюсы и минусы Лазерная резка - один из передовых методов обработки металла. Для раскроя заготовок используется специальное оборудование, концентрирующее на поверхности луч высокой мощности, нагревающий […]
  • 05.12.2019 Как выбрать отель в Алматы Приезжая в новый город, особенно хочется осмотреть его самые интересные и живописные места, посетить исторические уголки и знаменитые достопримечательности. Это все можно сделать гораздо […]
Галерея
3840 9252 9487 10371 11575 13156
Новое
Интересные записи

Copyright © 2016. All Rights Reserved.